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随着气温升高，新鲜的瓜果蔬菜开始上市。苦瓜是日常生活中比较常见的一种蔬菜，深受人们的喜爱，但是也有些人不喜欢吃苦瓜，因为它尝起来比较涩。随着生活水平的提高，越来越多的人开始注重养生，我们经常听到很多人在夏季吃苦，胜似进补。苦瓜作为深受人们喜爱的一种蔬菜，有着它独特的食用功效。苦瓜虽然味苦，但是常吃却会收获这些好处，喜欢的人有福了。

苦瓜虽然味苦，但是常吃却会收获这些好处，喜欢的人有福了

控制血糖水平

血糖偏高是日常生活中比较常见的一种慢性疾病，它被人们称为富贵病。若不及时加以控制体内的血糖水平，不仅会让人出现头晕的现象，而且还容易引发其他并发症。对于那些血糖含量偏高的人来说，不仅要控制主食的摄入量，而且还要注重自己的饮食，苦瓜虽然味苦，但是苦瓜中却含有丰富的钙，铁等多种微量元素和维生素，而且还含有人体内所需的多种维生素，苦瓜的含热量比较低，若经常吃苦瓜，有助于控制血糖水平，喜欢的人有福了。

有助减肥

当今社会是一个以瘦为美的社会，很多人为了达到减肥瘦身的目的，会采用各种各样的方法。对于那些想要减肥的人们而言，在日常生活中不妨多吃点苦瓜，因为苦瓜中含水分比较多，而且里面碳水化合物比较少，有相关研究表明每克的苦瓜中仅含有0.1克的脂肪，而且含热量比较低，此外苦瓜当中含有丰富的膳食纤维，减肥期间若经常吃苦瓜，不仅可以补充体内的水分，增强饱腹感，而且还可以加快肠胃蠕动，润肠通便，有助减肥。

排除毒素

由于日常生活中不良饮食和作息习惯的形成，致使很多人的体内会存在一些毒素和垃圾，这样不仅容易让人们的皮肤变差，而且还会降低身体抵抗力和免疫力，除了饮食清淡，养成良好的饮食作息习惯之外的日常生活中多吃点苦瓜，具有不错的排毒功效，因为苦瓜中所含的维生素在被人体吸收之后，可以降火，对于排出毒素有帮助。

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