药食同源话莲藕
莲藕全身都是宝不同部位治不同病。中医认为藕一身都是宝,根、叶、花都可入药。李时珍就曾在《本草纲目》中这样赞藕:“夫藕生于卑污,而洁白自若。质柔而穿坚,居下而有节。孔窍玲珑,丝纶内隐。生于嫩而发为茎、叶、花、实,又复生芽,以续生生之脉。四时可食,令人心欢,可谓灵根矣。” 莲藕 莲藕生用熟用效不同,生莲藕,药性甘,性平,具有清热除烦,生津止渴,止呕的功效;若将新鲜的莲藕榨成汁,其作用更佳。然而煮莲藕,药性则发生的变化,药性味甘,性温,具有健脾止泻,开胃消食,养血补心,止渴生肌的作用。 藕节 性味甘、涩,平。 归经归肝、肺、胃经。 功能主治止血,消瘀。用于吐血,咯血,尿血,崩漏。 用法用量9~15g。 (藕节为藕连接部分,和藕在性味、功用上大致相似,但藕节又侧重止血功效。一般止血宜炒碳用,热性出血宜生用。) 莲须 性味甘、涩,平。 归经归心、肾经。 功能主治固肾涩精。用于遗精滑精,带下,尿频。 用法用量3~4.5g。 (莲须即莲的雄蕊,本品属收涩力很强,久服易引起大便秘结。) 荷叶 性味苦,平。 归经归肝、脾、胃经。 功能主治清热解暑,升发清阳,凉血止血。用于暑热烦渴,暑湿泄泻,脾虚泄泻,血热吐衄,便血崩漏。荷叶炭收涩化瘀止血。用于多种出血症及产后血晕。 用法用量3~9g;鲜品15~30g;荷叶炭3~6g。 (荷叶还具有降脂作用。) 莲子肉 性味甘、涩,平。 归经归脾、肾、心经。 功能主治补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。 用法用量6~15g。 (生则养胃清心,熟则厚肠固肾,有收敛、镇静和滋养功效。常用于心悸、虚烦失眠和肾虚遗精、崩带、脾虚久泻等症。花红者莲优藕劣,花白者藕优莲劣,用时以红花莲子为佳。另有一种石莲子,又叫甜石莲,是秋季采集的老莲实,色黑坚硬如石,性寒味苦。能健脾胃除湿热,开胃进食,适用于噤口痢、久痢等。) 莲子心 性味苦,寒。 归经归心、肾经。 功能主治清心安神,交通心肾,涩精止血。用于热入心包,神昏谵语,心肾不交,失眠遗精,血热吐血。 用法用量2~5g。 (莲子心还可以降血压。) 荷梗 荷梗即荷叶柄,味苦性平,鲜者宽胸通气,解暑除烦,常用于夏季暑湿温热、胸闷不畅等症。 荷蒂 荷蒂为荷叶中央近梗处剪下的叶片。性味苦平。功能和胃安胎,止血止带。可用于胎动不安及崩漏带下等症。此外,有升举之功,又可用于清气下陷之久泻脱肛等症。一般用量为四只至十只,煎服。 莲房 性味苦、涩,温。 归经归肝经。 功能主治化瘀止血。用于崩漏,尿血,痔疮出血,产后瘀阻,恶露不尽。 用法用量4.5~9g。 (炒焦用能增强止血效能。外用烧灰存性,研末,可涂治天疱疮。) 洪恩扫一扫下载订阅号助手,用手机发文章赞赏 |
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