莲

莲为睡莲科植物，我国中南地区均产。全株植物各部分均可入药或食用，其中有莲子、莲子心、莲衣、莲房、莲须、莲花、莲叶、莲梗、莲藕、藕节等，各有不同的用途，可说全身是宝。

莲的药用部分

01.莲子

莲子为莲的果实及种子。以产于湖南洞庭等地区者为佳，称为“湘莲”。莲子以干品连同表面红色薄衣者入药，性味甘平涩，入心、脾、肾经。有养心，补脾，涩肠，益智作用。治夜寐多梦,遗精，淋浊，久痢、虚泻，崩漏，带下等。

（①莲子去了赤色表皮者称为“白莲子”,不但供食用，又宜入药。②新鲜采摘后未经晒干者，称为“鲜莲子”,性味甘平微凉。有清热作用。可供食用。③莲子在莲房内生长至老成，连同莲衣(稍厚之外壳)自然掉人池泥中，经久而坚硬，呈黑色石硬者称为“石莲子”。用治热毒痢疾。但实际上，天然而成的真正石莲子已很少见。）

02.莲子心

莲子心为莲实种子的胚芽，藏于莲子肉内。性味苦微寒，入心、肺经。有清心，去热，除烦，降血压，止血作用。治心烦，口渴，吐血，目赤肿痛等症。

03.莲衣

莲衣为包裹莲子的果皮。性味涩凉，入心、脾经。有敛血归经之效。

04.莲房

莲房为包藏多颗莲子的大外壳，也称“莲蓬”。性味苦涩，入肝经血分。能消肿止血祛湿。煅炭用则止血力更佳,可治血崩，月经过多，胎漏下血等。

05.莲须

莲须又名莲花蕊，性味甘涩平，入心、肾经。能敛肾，涩精，止血，护胎。治梦遗精滑，崩，带，泻，痢。

06.莲花

莲花有红、白之分，药用以白莲花为佳。性味甘苦微温，入心、肝经。能活血止血，祛湿消风。治天疱湿疮。

07.荷叶

即莲叶。性味苦涩凉，入肺、胃经。鲜嫩者具有消暑散热祛湿作用。

08.莲梗

性味苦涩凉，入膀胱经。有利湿，清热作用。多入药用。

09.莲藕

为莲的肥大根茎。入脾、胃经及血分。鲜者性味甘凉；能生津，凉血，止血;治热病烦渴，吐血，衄血。煮熟则性味甘微温；有健脾，益血，止泻之效。

10.莲藕节

为整枝莲藕的节，性味甘涩。干品入药，有良好的止血作用，对皮下出血之紫癜有效。

11.莲藕粉

以冬月采集的莲藕磨碎加工成淀粉。性味甘平。能涩肠，益血，和中，生津。治泄泻，血痢。

（图片来源于网络）

供稿：林瑞芬

编辑：曾翠玲

审核：卢萍

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