今年受疫情的影响，孩子们在学习安排受到了一定的调整。在经历过一段长时间的网课，又重回校园重新适应后，不知不觉又迎来了紧张的期末考试时期。无论是什么年龄段的孩子，每到考试，最紧张的莫过于家长。随着考试临近，不少家长各种补品轮番上阵，就想让孩子以最好的状态上“战场”，但反而容易引发各种健康问题，更加影响了考试。今天，我就跟大家聊聊如何帮助孩子们调节最佳的身体状态，应对紧张的期末考试。

我曾经遇到一个高考考生患者，平时家里没有吃补品的习惯，父母听说高丽参是大补的，高考前家长突然就给孩子买来炖汤，并且连续喝了几天，孩子于是出现了上火、咽喉肿痛、大便不通等不适，最后找到了我，要我帮忙治疗和调理。

从中医的角度，任何事情都需要辨证，治病要辨证，进补也要辨证施补。

01

考试季饮食调护很重要

■食材新鲜，注意卫生

夏季天气炎热，雨水较多，为肠道致病菌的生长繁殖提供了适宜的自然条件。出汗较多,大量饮水，稀释了胃液也降低了局部抵抗力，为致病菌的侵入创造了条件。而且夏季炎热，人们休息不好，抵抗力就容易下降，各种瓜果、凉拌荤素菜或冰镇饮品在制作过程稍有不慎，极易造成污染而导致人们食用后感染机会增多。加上夏季节苍蝇和蟑螂滋生，可携带致病菌，传播疾病。

因此，进补前要注意，不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上腹泻，影响考试发挥。

■新鲜水果适量，辨证选择

新鲜水果也要注意补充，但是平时脾虚，体质偏寒的需要挑选偏温性的水果，如荔枝、龙眼、樱桃等；若体质偏热的，可以选择梨、葡萄、西瓜等水果。但水果要适量，也不能吃太多。

■保持放松心情

中医认为，思虑伤脾。学习太用功，思虑过度，会影响脾胃的正常运化，脾胃伤了，生化气血的功能就差，心血失养，就会造成心神不宁，睡眠不好等情况；同时，学习节奏紧张也容易引起肝气不舒，肝克脾土。两者都会影响胃口食欲。营养吸收跟不上，自然会影响备考的状态。

■考试前宜清补

这段时间，天气炎热，进补宜清补，常用的清补药材有西洋参、百合、沙参、麦冬、石斛等。这些清补药材虽然补而不燥，但也要注意，身体阳虚、有畏寒肢冷症状的孩子服食应该有所节制，过用寒凉药物，会损伤人体的阳气，建议少食或搭配生姜等温阳之品。

02

辨证施“补”，因时适人

■施“补”宜健脾祛湿

夏季虽然是阳气最盛的季节，但是雨水相对也比较多，若湿气太重，会困遏脾胃，使脾胃的运化能力下降。脾主运化，生命活动的继续和精气血津液的化生和充实，都依赖于脾胃运化的水谷精微，如果脾胃功能失常，则致使水谷精微和水液的输布运行失常，各脏腑得不到精气血津液的滋润而致其机能不能正常发挥，所以会经常感觉燥热难耐、易口渴、舌苔厚重、不思饮食、疲劳乏力、烦躁不安等。所以孩子们可以适当服健脾祛湿之物。一般多选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之品，如藿香、佩兰、薏米、扁豆、莲子等。

■施“补”宜益气生津

夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面。和冬季不同的是，夏季药补尤其讲究益气生津。所谓益气生津，是指既要能够补益阳气又能生津液，选用的药要平和、微凉，切忌滋腻、温热。这是因为夏天气候炎热，汗出过多，耗气伤津，对于体质虚弱之人尤应注意。一般可选择党参、麦冬、五味子、石斛等。

03

备考食疗方推荐

■对于胃口不好，食欲不振的孩子，可以饮用一些具有开胃消滞的作用的茶饮。

‖食疗方推荐

山楂麦芽陈皮茶

材料：山楂10克，麦芽10克，陈皮5克，冰糖适量。（1人份）

做法：开水冲泡代茶饮。

功效：开胃消食。

适合人群：胃口不好、食欲不振者。

山楂性微温，味酸、甘，归脾、胃、肝经，能消食健胃。麦芽性平，味甘，归脾、胃经，能行气消食，健脾开胃。陈皮性温，味苦、辛，归肺、脾经，能健脾理气。三者与冰糖一起泡茶，可消食开胃，增加食欲。

■对于有失眠症状的孩子，要以益气健脾、养心安神为法，以归脾汤进行加减。

‖食疗方推荐

健脾养心安神汤

材料：党参15克，茯神15克，桂圆10克，生姜3片，猪心半个。（1人份）

做法：将猪心清洗干净后切片，并焯水待用；姜切片，党参、茯神、桂圆浸泡备用；煮好的猪心冲洗干净后，放入砂锅中，加入姜片、党参、桂圆、茯神和适量的水，加盖炖1个小时；最后加入适量盐即可盛出食用。

功效：健脾养心安神。

适合人群：适合心脾两虚失眠者。常见想睡却睡得不踏实，容易醒，醒后难以再次入睡，有的还伴有心慌心悸，健忘，神疲乏力，食欲不振，面色萎黄，口淡无味，食后腹胀等表现，舌质淡苔白，脉细弱。

党参性平甘，归脾、肺经，能补中益气、健脾补肺。茯神，性平，味甘、淡，归心、脾经，能宁心安神。桂圆性温，味甘，归心、脾经，能补益心脾，养血安神。与以形补形的猪心一同熬汤，可健脾养心安神，适合心脾两虚失眠者。

■天气炎热，出汗较多，加上考生熬夜复习，容易耗伤人体阴津，出现阴虚火旺，最常见的不适恐怕要数咽喉肿痛了。喉咙发炎先别急着吃药，试试青橄榄沙参瘦肉汤，它还能清热利咽！

‖食疗方推荐

青橄榄沙参瘦肉汤

材料：青橄榄5颗，沙参15克，瘦肉克。（1人份）

做法：将药材浸泡备用；瘦肉焯水待用；以上食材放入炖盅中，加入适量的水，加盖炖1个小时；最后加入适量盐即可盛出食用。

功效：滋阴清热利咽。

适合人群：阴虚火旺者，常见五心烦热、失眠盗汗、口燥咽干、咽痛不适，舌红，苔少。

中医认为，青橄榄味甘、涩、酸，性平，归肺、胃经，具有清肺利咽、生津止渴、解毒的功效，临床多用于治疗咽喉肿痛、烦渴、咳嗽吐血，以及用于解河豚毒及酒毒等。《日华子本草》记载，青橄榄具有开胃、理气止泻的功效。福建民间常用盐腌咸橄榄炖瘦肉治疗咽痛、咳嗽等病证。沙参性微寒，味甘、微苦，归肺、胃经，能养阴清肺，益胃生津。两者搭配与瘦肉炖汤，可滋阴清热利咽。

■眼下，高考临近，孩子身心处于高度紧张状态，脑力消耗的能量成倍增长，因此，补脑也非常重要。

‖食疗方推荐

核桃桂圆鸡汤

材料：核桃3颗，桂圆10克，鸡肉克。（1人份）

做法：将药材去壳、浸泡备用；鸡肉焯水待用；以上食材放入炖盅中，加入适量的水，加盖炖1个小时；最后加入适量盐即可盛出食用。

功效：养心补脑益智。

适合人群：长期思考、用脑过度，健忘、疲倦、心神不宁者。

核桃性温，味甘，归肾、肺、大肠经，能补脑益肾；桂圆性温，味甘，归心、脾经，能补益心脾，养血安神。与鸡肉一同熬汤，可养心补脑益智，适合思考、用脑过度者。