葛根是一种中药材，大家再熟悉不过了。日前，我台接到市民刘大爷的热线，说在水南镇买到一个重约50斤的巨型葛根。一起去看看。

一走进刘大爷的家，他便迫不及待的带着台妹去看自己刚刚买回的巨型葛根。这棵野生葛根，表皮不是很光滑，颜色呈浅灰色，形状有点像红薯。据刘大爷介绍，最近正是葛根收获的季节，很多人喜欢到野外挖野生葛根。

市民：刘大爷

我在水南街逛耍的时候，看到两个人抬起，问他在什么地方挖的，说在高山村，两个人搭梯子上去，花了半个小时才把它挖下来。我就块钱买下了这个葛根。葛根这个东西，可以发葛根粉，但是普通的葛根都很小，一般5斤或者10多斤。今天看到这么大一个，起码要三四十年在高山上才长得大。

据悉，野生葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根，是中国南方一些省区的一种常食蔬菜，内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分。其味甘凉可口，常作煲汤之用，也可作药物。一般葛根均为山药一般大小、莲藕一般粗，重3—5斤左右。刘大爷买到这个野生葛根长约1米，粗壮处周长90厘米，重约50斤，实属罕见。

市民：刘大爷

我比较喜欢喝酒，这个是滋阴补肾的。所以我对这些野生的，奇特的很感兴趣。这个巨型葛根就把它放在家里面用作观赏，不想把它处理了。

长按