二十四节气药食同源诗赞

本草者，远古称之为毒药，言其性味偏颇而不得驶驭，但值患病而偶中，始知其功用耳！待反复试验，知其毒者，实为治病之因。故《内经》有“寒者热之”、“热者寒之”、“虚则补之”、“实则泻之”之言，明本草方药有补、泻、温、凉之效，当此之时，毒药变称为本草。虽名为本草，其毒性仍在。所谓大毒者，如砒霜、蟾酥、草乌者。若麻黄之弊、吴茱萸之伤，可为小毒。亦有本草虽有性味之偏，难称其毒，若用之得当，久服尚可益生，此名药食同源。追之去年夏至，偶有嘉兴，做诗《藿香》，品之有味，即有作《二十四节气药食同源诗赞》之意。遂于每节气之时，选可食可常饮之本草，或为应季之物，或此节气服之有益之物，由昨岁夏至至今于芒种，约三十种，吟诗礼赞。其有立春言太阳者，意为本草生长之依仗。恰于此时为新冠疫情流散之时，又言太阳有生生之机，且立春为阳长之时，以期疫情尽早控制，故此节有异于他耳！

立春太阳

疫去何能尔，不在药与毒。

立春阳更长，阳起正自强。

雨水薄荷

春来日渐长，肝气待行舒。

气凉清郁热，邪毒遇之除。

惊蛰竹

（一）

似木实为草，全身皆作宝。

竹沥合叶茹，获效少难疗。

（二）

山中比君子，杆杆出风节。

乘雨穿云上，风过叶竹鸣。

附：竹笋

最喜山中笋，春来采摘忙。

炒闷煎炖煮，可口是家常。

春分茶

茗茶千百种，韵味自不同。

药作清凉苦，渴饮滋润从。

佛道由此悟，俗人不得眠。

却从南山下，一株信阳红。

清明茵陈

绵绵茵陈草，活人两千年。

仲景泽后世，苦厄却人间。

祛湿从清解，除黄利水先。

自然造化功，岂能尽释参。

谷雨槐花

生啖蕴甜香，蝶蜂吮蜜忙。

蒸炒胜美味，抑木止血良。

立夏月季玫瑰

月季作玫瑰，实则性不同。

月季活血益，玫瑰解郁从。

百芳竞艳毕，花神自此别。

人老可从来，蓬莱邀亦绝。

小满蒲公英

亦食亦本草，华英御风遥。

只爱田野间，自在将谁晓。

芒种石斛

一株石斛草，居处人烟少。

舍命绝壁寻，但将脾胃保。

夏至藿香

辛无辣之烈，不输茗茶香。

一叶消酷暑，恶气不劳忙。

小暑西瓜翠衣

观之如叠翠，惜作废物弃。

养阴利水湿，清暑配良剂。

附西瓜

瓤红似朝霞，性凉无滋腻。

可口心甘甜，百事遂人意。

大暑莲子

莲子坐蓬中，经年称石莲。

感念众生苦，舍身助延年。

附莲

观花思菩提，藕断恨缠绵。

先贤称君子，洗脱叶上尘。

立秋麦冬

清润不邀功，养阴此药中。

兼收利咽效，连心效更优。

处暑核桃

（一）

壳硬心酥脆，细嚼增滋味。

补肾降肺气，润肠效堪慰。

（二）

可观可把玩，灵变在弧纹。

一枚具二品，补肾润肺肠。

白露柿蒂

柿蒂最无趣，干瘪小脆片。

岂料良药中，止呃不愁功。

附柿子

红透小灯笼，秋后结霜浓。

入口含如蜜，与他果不同。

秋分玉米及玉米须

无籽须先长，一须一籽瓤。

籽粒填肠胃，利水把须尝。

寒露菊花

一捧金丝蕊，清香撩人心。

不见渊明客，汴梁思故君。

霜降霜桑叶

本于初春生，霜后方成名。

清解疏风热，肺热效堪灵。

立冬怀山药

黄皮白玉瓤，根植在河阳。

名重怀庆府，平补最为良。

小雪熟地黄

入冬境犹凉，气血自收藏。

九蒸九晒技，滋补效非常。

大雪枸杞子

言子实为果，观之红似火。

煎煮滋如蜜，频饮疾患躲。

冬至附子

辛走散寒邪，温煦气血生。

常医畏如虎，有人做汤尝。

注：附子有毒，中医用之非常谨慎，然据说在冬季，四川部分地区有熬汤以御寒的习俗。

小寒肉桂、花椒、胡椒、砂仁、豆蔻等

烹煮味郁浓，辛散舒愁容。

冬寒风吹冷，入胃暖身能。

大寒莱菔子

通在消积滞，利痰见奇功。

人参不同服，违之效若无。

附白萝卜

形可作雕饰，味可做汤尝。

晶莹白如玉，进荤助胃肠。

注：莱菔子为白萝卜的种子。

年6月18日于一知书房