“上有天堂，下有苏杭，苏州除了小桥流水，古镇园林，更让人过目不忘的就是苏式美食了，苏州人历来对于吃是非常讲究的，跟着时令变换美食，一起来感受一下舌尖上的苏州美食吧！”

都说五月是“毒月”，因此小满时节，应该减酸增苦，多吃点苦的东西。“春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。”苏州人在小满前后爱吃苦菜的时节，能清热祛湿，对抗闷湿气候带来的不良影响。

苏州人喜欢东西山，大体是因为这里四季都有美食可吃吧。芒种时节成熟的新鲜梅子其实大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用。可这依旧不能阻碍苏州人前往采摘的性质。

枫镇大面

所谓“冬至馄饨夏至面”，老苏州在这天是要吃面的。一定要尝尝夏令特色面！苏式面精工细作，从做面、吊汤、烹制浇头，到煮面、捞面、点单、开吃，都有学问。而且随着时令不断出新，比如盛夏时节，最推荐这五类“清爽系”夏令面：枫镇大面、三虾面、风扇凉面、卤鸭面、素交面。

出梅后不久，就到了小暑节气。虽然还未到一年中最热的时候，高气温已经让不少人胃口减退，部分体弱者还容易进入疰夏的状态。由于夏天人体消耗很大，因此按照传统饮食习惯，吃一些温补的食物有助于促进胃口，这个时节的童子鸡便是一道夏令滋补佳品。按照传统饮食习惯，童子鸡比起老母鸡汤味道没有那么浓郁，但胜在清淡，更容易被老人和孩子吸收，炎炎夏日有助于迅速恢复体力。

夏日的苏州街头，总能见到挑着竹筐卖莲蓬头的老农。不要误会，这不是指浴室里淋浴用的花洒，这里的莲蓬头就是大家所熟知的莲蓬。莲子生在小巧玲珑的莲蓬之中，因为外壳坚硬，古人称之为石莲子。贪食的古人还打趣说，吃莲子能返老还童、长生不老。

　　Tips苏州夏季必游景点

苏州乐园、拙政园、同里、周庄、常熟、荷塘月色湿地公园

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