野味苦杏仁也可以这样吃_苦石莲炮制

盐水杏仁有生津止渴、润肺定喘的功效，现代研究证明：杏仁富含单不饱和脂肪酸和维生素E，具有抗氧化、滋养肌肤的功效。奶奶做的盐水杏仁，开始吃时不觉得好吃，可嚼着嚼着那个果仁浆汁味就出来了，那感觉难忘。。。。。。

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将干杏仁泡半小时去皮

拣去出油或变色的杏仁

将杏仁放入开水锅里煮至变成沁色捞出晾凉

放入盐腌制

再加入少许凉开水装瓶搁冰箱冷藏随吃随取

温馨提示

杏仁有甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁可以多吃，苦杏仁有毒不易当小吃，而且泡的时间要长一点奥......

陈丽慧

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