石斛莲子羹

刘明磊

执业中药师国家二级公共营养师世中联中医健康管理专业委员会会员察微堂越人健康管理中心健康管理师

毕业于河南中医药大学，师从河南名医刘海良教授。多年来致力于中医诊疗、中医健康念宣导、中医食疗药膳开发。其精品课件有《家庭保健药膳》、《家庭小药箱》、《究竟该怎么吃》、《科学坐月子》、《儿童膳食指导》等。

导语

石斛莲子羹具有滋阴凉血、养心安神的作用。适用于熬夜保健，以及学习、工作压力大所造成的虚火旺盛。

需要注意的是阳虚、便溏腹泻者不宜食用。

食材

石斛15克

莲子10克

藕粉适量

制作流程

①

将石斛、莲子入锅，小火炖煮30分钟；

②

藕粉用温水调匀；

③

倒入煮开的石斛莲子水，调匀后即可食用。

食疗配方仅供参考

具体应用请遵医嘱

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