这道养生汤味道苦甘清润,具有明目解毒
●●● 苦瓜有“君子菜”的称呼。 今天就用苦瓜和排骨 来熬一道养生汤~ 功效苦瓜还含有较多的脂蛋白,可促进人体免疫系统抵抗癌细胞,经常食用可以增强人体免疫功能。 苦瓜的苦味,是由于它含有抗疟疾的喹宁。喹宁能抑制过度兴奋的体温中枢,因此,苦瓜具有清热解毒功效。 食材做法1将苦瓜洗净,去籽,切块;排骨洗净,斩块,汆水;陈皮洗净,备用。 2净锅上火倒入水,下入排骨、苦瓜、陈皮、姜片,大火煮沸后转小火煮约1.5小时,加少许盐、胡椒粉调味即可。 百万睿智的人都看赞赏 |
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