小编导读

小时候对荷花的认识大概是源于小学课本那句“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”，感官也只存在于课本上那副生动的画作。

中学时，学习《爱莲说》，才知道莲是花中君子。

如今，又知道了她居然全身都是宝——

莲

学了中医之后发现，莲哪里只是出淤泥而不染这么简单，这全身上下都是宝贝。

随便说一下，荷叶、莲子、莲子心、石莲子、莲房、藕、藕节……妥妥都是良药啊，大多还都是药食同源。

让我们不仅仅只爱他出淤泥而不染的品格，更爱她无私奉献于人类的精神。

现在我们就来看看这浑身的药材都是干什么的吧。

荷叶

苦，平。归肝、脾、胃经。

清暑化湿，升发清阳，凉血止血。

用于暑热烦渴，暑湿泄泻，脾虚泄泻，血热吐衄，便血崩漏。

荷叶炭收涩化瘀止血。用于出血症和产后血晕。

荷叶也是必备茶饮，气味清香，解暑生津，梦梦是非常喜爱那个味道的，估计喝过的人都会喜欢吧。

除了解暑的作用，荷叶作为一味中药还可以涩肠止泻，凉血，用于治疗脾虚泄泻、便血崩漏。

现在研究，由于荷叶具有消肉积、美容的功效，所以也常常被用作辅助之品，应用到减肥、美容中。

天气这么炎热，自己买些荷叶代茶解暑吧。

莲子

甘、涩，平。归脾、肾、心经。

补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。

用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。

莲子生在莲蓬里，这个相信大家都不陌生，再过一个月，在北京的地铁口就可以买到新鲜的莲蓬了吧？

莲蓬上有一个一个的小洞洞，小洞洞里面住的就是莲子，但是，需要将外面的绿皮剥掉才可以吃。

严格上说，即使剥掉绿色的外皮也还不是莲子这味中药，因为入药的时候，一定要去心，晒干，而莲子心是单独的一味中药。

莲子是一味不错的药食，《本经》中将其列为上品，具有补中、养神、益气力、延年、除百疾的功效。

如果您是一位脾虚大便稀，经常觉着体力低下、心悸失眠的朋友，不妨常常给自己炖上点银耳莲子羹，养心安神，健脾美容。

石莲子

味甘、涩，微苦。归脾、胃、心经。

清湿热，开胃进食，清心宁神，涩精止泄。

用于噤口痢，呕吐不食，心烦失眠，遗精，尿浊，带下。

莲子心

莲的成熟种子中的干燥幼叶及胚根。

性寒、味苦，入心、肺、肾三经。

清心安神、交通心肾、涩精止血。

用于热入心包，神昏谵语，心肾不交，失眠遗精，血热吐血。

莲子心清心安神，对于心火旺，心烦，失眠，口舌生疮的患者非常适合。

莲子心虽然没有毒性，但是其性寒、味苦，所以脾胃虚寒者还是要慎用。

正常使用时，用量要控制在1.5～3g。

藕

味甘，性寒。

清热止血、消烦止渴、解酒蟹毒。

用于湿热病证，症见心烦、口渴、吐衄等。

藕有多种炮制方法，炮制方法不同，功效也不同。

如：鲜品生津凉血，熟品补脾益血，制炭后止血之功更强。

藕应该是家家户户不可缺少的菜肴，可以凉拌、可以清炒、可以蒸、可以煮、甚至可以做饺子馅。

凉拌藕片、桂花糯米藕、醋溜藕片、猪肉和藕做成的饺子馅，都是平时的常用做法，味道都很鲜美。

藕节

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