在当前经济时期，工厂倒闭不是新闻，不倒闭才是怪事呢，目前社会上大批的失业者，确实让人忧心忡忡。回答这个粉丝的问题，45岁的失业者，带5万元回农村，种植什么收益最好？我这里推荐一些，仅供参考。

种植刺包菜

这个种植项目风险低、效益高，刺包菜是营养丰富，味美可口的纯天然绿色木本野菜。目前随着人们生活水平的不断提高，人们消费观念也在发生变化。在饮食上原来的高蛋白、高脂肪的大鱼大肉已受到冷落，而无污染、低脂、低糖、多纤维、多维生素，并且具有防病治病、保健益寿的山野菜，越来越受到人们的青睐。刺包菜在自然环境中自由生长，对环境条件要求不高，生长快而且成本投入少，没有任何风险，操作过程易掌握。当下人工栽培刺包菜还处于起步阶段，资源减少，社会需求量在增大，丰产时，每亩每年有3—5万的产值，所以说，这个项目值得推荐。

种植西红柿

这个农村种植项目大家都很熟悉了。西红柿是属于一年可多生的植物，无论是春夏秋冬，只要选择适宜的播种时间，西红柿的成活率还是非常高的，只要在种植前期做好选种、翻地、施肥的工作，它就能有较好的生长状态。一般农田种植的西红柿，亩产约～公斤，而目前采用水培法种植，亩产可达3万公斤，高的在5万公斤以上。按照目前市场批发价格算来，平均在2元一公斤，来最高可达6万至10万，这里面肯定要扣除成本费了，水培法成本要高一点，但是收入也是很高的。所以说，一个45岁的人，5万元本钱，可以考虑水培法种植西红柿，那就是高收益。

种植葛根

这个种植项目经济效益也很可观。葛根是传统的中药材，跟红薯比较类似，都是根部可以食用的作物，一般被磨成葛根粉来食用，虽然其中的淀粉没有红薯的含量高，但是葛根比较难产，而且葛根生长周期长，所以市场价格也比较贵。葛根的繁殖方式主要以扦插为主，种植成本低，当前每亩能够种植株，正常情况下，株葛根能够产斤葛根，按照现在市场价格10元一斤计算，种植一亩葛根可以赚元左右，利润还是相当可观的。所以，一个45岁的人回农村，这个种植项目也是值得