一、

准备食材：猪肺适量、瘦肉适量、沙参适量、百合适量、蜜枣一颗。准备配料：盐少许、料酒适量。

详细做法：

1、猪肺用流动的清水灌水冲洗干净切块、瘦肉洗净切块装盘待用。沙参、百、蜜枣也清洗干净，把沙参和干百合提前用清水泡10分钟待用。

2、锅里加入适量的清水，将猪肺冷水下锅焯水，加入少许的料酒去腥。焯水好的猪肺捞起，用清水冲洗干净待用。

3、准备一个煲汤用的砂锅，将处理干净的猪肺、沙参、百合和蜜枣一同放入锅里，加入适量的清水，大火煮开转小火煮90分钟，下少许盐拌匀，即可。出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：猪肺沙参百合汤就做好了，

二、

准备食材：鸡半只、姬松茸适量、莲子适量、盐适量。

详细做法：

1、鸡洗干净斩件待用、怕油腻的话建议去掉鸡皮。

2、莲子和姬松茸放入水里泡30分钟待，洗净待用。锅里加入适量的清水，将鸡肉下锅焯水后捞起，冲洗干净沥干水待用。

3、准备一个煲汤用的砂锅，加入焯水好的鸡肉、莲子和姬松茸一同下锅，加入适量的清水。

4、盖上盖子，大火煮开转小火煮90分钟，最后下少许盐调味，拌匀即可。出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：姬松茸莲子鸡汤就做好了。

三、

准备食材：石斛适量、水鸭一只、山药片适量、莲子适量、枸杞少许、盐少许。

详细做法：

1、水鸭洗净斩件装盘待用。山药干和莲子干，提前放入清水里泡个10分钟左右，洗净待用、石斛洗净待汤。

2、锅里加入适量的清水，将鸭肉冷水下锅焯水，去掉表面的浮沫和脏东西，捞出洗净冲洗干净待用。

3、准备一个煲汤的砂锅，将焯水好的鸭肉、洗净的莲子、山药片、石斛一同放入锅里，加入适量的清水。

4、盖上盖子，大火煮开转小火煮90分钟，最后下少许盐拌匀，即可。出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：石斛山药水鸭汤就做好了。

四、

准备食材：鸡半只、五指毛桃适量、海底椰适量、芡实适量、茯苓适量、盐少许。

详细做法：

1、鸡肉洗净斩件，去皮后装盘待用。五指毛桃、海底椰、芡实和茯苓洗干净待用。

2、锅里加入适量的清水，将鸡肉下锅焯水，捞起冲洗干净待用。

3、准备一个煲汤用的砂锅，将焯水好的鸡肉、五指毛桃、海底椰、芡实和茯苓一同放入砂锅内，加入适量的清水。大火煮开转小火煮90分钟，下盐拌匀，即可。出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：五指毛桃海底椰煲鸡汤就做好了。

声明：文章来源网络，不代表本平台观点。版权归原作者所有。转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。