煲汤,喝汤已经成为广东人独特的文化

广东人喝汤很讲究

不论是食材搭配、用料都很有说法

煲汤也是要原汁原味,自然出鲜

/为啥广东人这么会煲汤?/

因为广东地区气候湿热,容易上火,长久居此地容易“湿气重”导致身体不适,喝中药又太苦。于是聪明的广东人潜心钻研中药,结合中医药理的食补良方,慢慢地研发出各种不同功效和美味的老火汤,还会随季节转换而改变。

在天气回暖的初春天气里

来一盅热气腾腾的汤

简直幸福感爆棚~

已经错过了冬季滋补时机的小伙伴们

在春天可要抓紧时间,多喝点滋补汤了~

咱们可要把“虚”的都给补回来!

广式汤是非常讲究的,如果说火候是决定汤靓否的关键,那材料如何搭配,使之发挥功效的同时带来好味,就是一盅靓汤的决定性源头。

慧妮老板娘煲汤已经有十年了,对于食材的配比,火候与时间的掌握都已经了如指掌,每一步都非常考究,不容有差错,不然这盅“汤”便不能称作为广式汤。

不用去广东,在慈溪喝一盅货真价实的“老火汤”。

青橄榄铁皮石斛汤

大家都知道铁皮石斛对胃很好,没想到和青橄榄一起炖煮,对护嗓也有一定的功效!

这款汤汤色清亮,香气宜人,是咽喉肿痛及慢性咽炎者的保健汤品,适合老师、歌手等费嗓子的人群。

太阳参虫草花山药排骨汤

这款汤具有益气生津、健脾胃、提高机体免疫力的功效,特别适合小孩子喝。

何首乌灵芝炖乌鸡

这款汤尤其适合经常熬夜者、眼睛疲劳者及上班族饮用,可提神补气、明目强身。

五指毛桃土茯苓汤

这款汤具有清热祛湿、清肝润肺的功效。用五指毛桃煲出的汤水有一股椰奶香味,很多客人都很爱这款汤的口感。

鱼胶乌鸡汤

这款汤鱼胶乌鸡汤具有补气血,促进睡眠,滋补养颜的功效,很适合女性朋友哦!

惊喜活动

活动一:购买价值元的鱼胶乌鸡汤月卡一张(内含毫升的乌鸡汤8盅),再送一盅价值元鱼胶乌鸡汤。

活动二:野生桃胶雪莲子月卡元16瓶。

活动三:鱼胶牛奶桃胶元16瓶。

扫一扫,喝靓汤哦!

再来一份滋补甜品,在这种倒春寒的日子里暖暖心暖暖身。

莲子百合燕窝

燕窝、莲子和百合结合,燕窝滋阴润燥,三者相得益彰,以内养外,为身体补充水分,让肌肤润起来,拒绝肌肤闹水荒哦!

鱼胶红枣牛奶

鱼胶是广东汤里不可或缺的一个食材,鱼胶能够补充胶原蛋白,红枣更有补血益气的作用。

这款汤对女生朋友来说可以是很滋补了,对一些气色不好的女生也很适合,最重要的是对皮肤很好。

海马、灵芝、石斛、海参、鱼胶等食材都是老板娘亲自挑选,并经过了严格筛选,慧妮家的宗旨就是真材实料,每一盅汤都能保持一定的水准。

这不仅是对客人负责,也是对自身口碑的坚持!

汤再好,也不能盲目进补,过量进补或者进补不到位都没有益处。而慧妮家会仔细询问客人的一些身体状况,为客人量身定制“靓汤”,这就是一对一的私人订制。

除此之外,想要喝到慧妮家的汤,必须提前预定!直接到店是没有汤的呦!别跑空啦!当然老板娘会根据顾客的用餐时间提前熬煮汤品,更有送货上门服务哦!

慧妮家



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