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眼瞅着马上就要到双十一啦!有多少剁手族打算彻夜秒杀呢?小编觉得大部分人都会很上火!为啥捏....

生理:熬夜上火心理:秒不到,抢不到,看别人晒,看别人吹。更上火~~~

双重上火,该怎么补救?快喝汤吧!

黑豆蚝干生地汤

特别适合熬夜一族,对于肝肾两亏、阴虚火旺的人士特别有效,具有清肝降火、滋阴补肾之功效。

做法

1、脊骨克切块洗净备好。姜片备好。

、黑豆50克洗净灰尘提前浸泡6小时,冬蚝3个洗净提前浸泡1小时,生地50克洗净浸泡0分钟备好。锅下水烧开后放入脊骨焯水分钟,然后洗净表面浮沫备用。

3、将焯过水的脊骨克、浸泡好的黑豆50克、冬蚝3个、生地50克及姜片片、青皮鸭蛋1个放入汤煲里;加入7碗清水;盖上煲盖上开火煮滚后调小火;煲至45分钟即可。

麦冬石斛排骨汤

这道汤水能清胃热,养胃阴,生津液,止渴饮,为日常熬夜、电脑超人、便秘、燥咳、酒醉不醒、体虚者和老幼妇孺的滋补佳品。

做法

1、先用温水将石斛泡軟,用剪刀剪成約6釐米的小段,再用刀拍散;

、排骨洗净,用加了姜、葱、料酒的水飞过;

3、汤煲一次性入足水,下入飞过的排骨,大火烧开、打净浮末,下入洗净的麦冬15克、石斛10克、甘草3克,以及姜片、葱段、料酒烧开后关中小火慢煲1.5小时;

4、白菜洗净,切成适口的形状,下入锅中烧开至8分熟,加盐调味即可(喜欢的可加胡椒粉等调味品)。

绿豆莲子鸽子汤

绿豆的清热解毒效果较佳,但较为寒凉,加入滋补的鸽肉,这款汤即使寒凉体质或体虚弱的人群都能食用。

做法

1、材料备好;将洗净的绿豆60克、莲子50克、鸽子1只放入汤煲里,倒入适量的清水;煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫。

、盖上盖子,调小火煲50分钟;50分钟后,打开盖了放入泡洗净的枸杞0粒;再煮5分钟,撒入盐即可。

墨鱼鲜虾炖排骨

特别适合熬夜一族,对于肝肾两亏、阴虚火旺的人士特别有效,具有清肝降火、滋阴补肾之功效。

做法

1、锅中放入水,加入几丝姜,再放入洗净的排骨克汆烫去血水后备用。墨鱼干1只用剪刀剪成一厘米宽左右的条状,放入水中浸泡半小时。注意墨鱼骨也不要扔掉。

、炖锅中放入ml左右的水,同时加入排骨,墨鱼骨和墨鱼干,再倒入0克米酒水,开大火煮至沸腾后转小火慢炖小时。

3、最后放入鲜虾6-8个(如果是虾干跟墨鱼同时放),继续炖煮0分钟,加盐调味即可。

石斛水鸭汤

鸭子滋五脏之阳、清虚劳之热,营养丰富,与石斛同煲清润滋养,补而不燥、清而不淡,特别适合经常熬夜的人士。

做法

1、石斛适量,冲洗干净后用清水浸泡半小时,连水倒入煲中,大火烧开后转小火煲约半小时;m.lanyaa.



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