石斛历史悠久，是一款大家钟爱的滋补产品，石斛的吃法有很多，煲汤是其中一个不错的选择。小编给大家搜罗了三种吃法，带上你的视觉味觉一起来感受吧～

石斛老鸭汤

菜谱简介：养胃生津，增强身体免疫力

材料：老鸭，石斛，铁棍山药，莲子，薏米，葱，姜，盐，料酒

做法：

1.石斛枫斗8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟，这个时间刚好可以处理鸭子

2.老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量

3.老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中，同时加一块老姜、数根葱，适量料酒同煲，一个小时后放入莲子，再煲40分钟，加少量盐调味，关火

麦冬石斛煲鸡

菜谱简介：功效滋阴清热、养胃生津

材料：麦冬10克，石斛12克，鸡半只，姜1片，盐适量

做法：

1.鸡洗净后斩件。

2.麦冬及石斛洗净。

3.将鸡、麦冬、石斛、姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。

4.加入适量盐调味即可。

菜谱简介：功效滋润

材料：花旗参5克，石斛12克，瘦肉克，姜1片，盐适量

做法：

1.瘦肉洗净后切块焯水。

2.花旗参及石斛洗净。

3.将瘦肉、花旗参、石斛、姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。

4.加入适量盐调味即可。

（图片来源于网络）