蟋蟀，亦称促织，俗名蛐蛐、夜鸣虫、将军虫、秋虫、斗鸡、促织、趋织、地喇叭、灶鸡子、孙旺，土蜇，“和尚”则是对蟋蟀生出双翅前的叫法。

田野蟋蟀属常出现于诗、文中。如《促织经》宋·贾似道（原著今不传，见到的是明人周履靖的续增本。详细地介绍了捕捉、收买、喂养、斗胜、医伤、治病、繁殖等方法），《畜促织》明·袁宏道《促织志》，明·刘侗著《促织经》，清·金文锦《蟋蟀秘要》，清·石莲《蟋蟀谱》，清·朱翠庭辑《促织经》，清·金六（音伊）厂删定《蚟孙鉴》，清·朱从延纂辑、林德垓、庄乐耕重订《蟋蟀谱》。

贾秋壑《促织经》曰：白不如黑，黑不如赤，赤不如青麻头。青项、金翅、金银丝额，上也；黄麻头，次也；紫金黑色，又其次也。其形以头项肥，脚腿长，身背阔者为上。顶项紧，脚瘦腿薄者为上。虫病有四：一仰头，二卷须，三练牙，四踢脚。若犯其一，皆不可用。促织者，督促之意。促织鸣，懒妇惊。袁瓘《秋日诗》曰：“芳草不复绿，王孙今又归。”人都不解，施荫见之曰：“王孙，蟋蟀也。”《诗经·国风·唐风》中有《蟋蟀》一诗。

十里亭台转轮一例括凡微，

何独离人感物非。几夕商声秋木落，

为谁灯下促寒衣。岚寻（集句）露下碧梧秋气深，（元?戴良）

年华客意两相侵。（宋?张耒）寻常曾入三更梦。（宋?司马槱）

句句诗中是苦吟。（宋?薛嵎）若尘小妹梧桐瑟瑟雨绸缪，

寂寞长宵竟未休。促织缘何伤客绪，

隔墙唤起十年秋。

淡墨飞白惯入花丛落日鸣，

告知月下听秋声。年年促织堂前妇，

莫误关山万里程。独钓西湖平畴绿野噬秋光，

一入樊笼声近苍。莫问为何频斗阋，

情生物死本寻常。

十里总不如清风白露薄衣侵，

别鹊枝头秋半临。一夜繁弦催急筦，

他乡不忍此悲吟。宝象法老又报承平仓廪实，

秋虫莫许作哀音。擅场已惯鸣蝉调，

谁在寒凉低处吟？长发为你飞扬夜渐阑时露渐生，

犹闻促织一声声。人间今昔非能比，

机杼当窗久已停。水若兮平生未占最高枝，

一种秋怀唯自知，轩窗别有沉吟处，

人与月轮共一痴。齐庄将军背倚短篱墙，

月色昏昏叶半黄。不用秋风多点染，

声威犹自带苍凉。

世间客乱枝摇落已堪哀，

一夜青霜满露台。何待相思令人老，

蛩声几度耳边来。风轻轻惯于砌下和秋声，

唱彻蟾光分外明。客馆几回孤枕卧，

乡心聒碎梦难成。寒卿十月西风梦亦寒，

蛩声断续入横栏。芦霜瓦上青苔语，

留待今宵篱落残。

华青璃

自古吟秋恨不禁，

风窗孤枕抱寒衾。呕哑一夜催人苦，

细说眉纹第几针。

宝象法老

东壁秋声带月侵，

凭谁与报夜深沉。微音只向灯前问：

织到冬衣第几针？

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