中药材真伪鉴别之——葛根

本品为豆科植物野葛Puerarialobata（Willd.）Ohwi的干燥根。习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。

本品呈纵切的长方形厚片或小方块，长5～35cm，厚0.5～1cm。外皮淡棕色至棕色，有纵皱纹，粗糙。切面黄白色至淡黄棕色，有的纹理明显。质韧，纤维性强。气微，味微甜。

为野葛根的提取残渣

本品与葛根的主要区别：切面灰棕色或灰褐色，纹理明显，干枯。味淡。

豆科植物云南葛藤（苦葛根）的根。

本品与葛根的主要区别：外皮灰褐色，具纵皱沟，外皮脱落后显纤维状。横切面有数条淡紫色的环带。质硬，粉性差。具特异气味，味苦。

注：本品有毒、不能混充葛根药用，注意鉴别

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